めだかの学校

パン教室が1週間続いた週でした。この数ケ月、助成金応募のプレゼン資料つくりで時間を作っては人と会って直接お話を伺ってどうやったら皆様に喜んでもらえるのか考え走り回った時間でした。やっと内容がまとまり、久しぶりのブログです。代表はいろいろなこをと毎日やっています。もちろん、家事や育児も頑張って100％ではないにせよ、毎日が楽しいです。

11/21に大村市の福祉会館で講演会があり、代表も少しだけお話してきました。人間の心理とは面白いもので、1列目には人が座らないのですね。【日本人だけ？】イスの壁ができていました。80人ほどの参加者が集まっていただき、国宝住職のお話やめだかの学校で開催されているビジネス塾でも、とても笑顔の素敵な、いちのせともこ音楽教室のいちのせ先生もクラリネットで感動させてくださいました。

さて、本題のパン教室1週間の振り返りです。

11/24、27はパン資格コース中級の日でした。

リッチな配合の生地は、何もつけなくても美味しくふわふわ。そして、今回のお菓子もチーズ好きにはたまらないワインに合うメニューです。

11/26は資格コース初級の体験も兼ねた日でした。

体験は12月中も開催しております。くわしくは、めだかの学校0957-55-5575

http://www7a.biglobe.ne.jp/medakanogakkou

11/25は、今月のパンを作りました。

おからと紅麹のパンなど。来月は、クリスマスですのでまたまた美味しいパンを紹介したいと思います。

11/10はビーズ教室でした。写真をとっていないのですが、みなさん資格をとるカリキュラムを進んでおられます。糸の始末や金具のつけかたなど、独学でされていたかたも勉強になるとはりきっております。

11/14はフェロモン教室でした。こちらも写真がとれていないのですが、なりたい顔をイメージして鏡をみながら顔の体操をしたり、バストアップやリンパの流れがよくなる体操を1時間開催し、またフェロモンを持続しながらみなさん帰っていかれました。顔も筋肉があり、鍛えないと正直にあらわれるものなんですね。

11/16はヨガ教室とシャドーボックス教室でした。

左側がシャドボックス。紙を何枚もきって重ねていっております。大作にチャレンジしている方も。体験もできます。お友達のプレゼントにもいかがですか。

右はヨガ教室。暖房はあまりきかせていないのですが、汗をかいたようです。有酸素運動っていいですね。こちらも体験できます。無料です。

11/17,18はパン教室でした。

前月でのレッスンでリクエストがあったピザとおから入りの紅麹パン。ピザはクリスピータイプとふわふわのタイプと2通り作りました。関東はクリスピータイプの宅配が多いんだとか。私はいまだに宅配ピザを頼んだことがありませんが、広告をみていると1枚千円以上。自分で作れば好きな具がのせられますね。来月の12/16はリクエストがあり、クリスマスリースパンとおおむらバーガーです。12/2,9はクリスマスのオリジナルパンを焼こうと思います。パンといえば12/23と25日に親子パン教室をクリスマスバージョンで開催します。毎回この親子シリーズ好評でたくさん作って、食べてお土産つきです。

興味があるかたは、0957-55-5575  めだかの学校まで

http://www7a.biglobe.ne.jp/medakanogakkou

午後からは、中級のパン教室でした。

ハムパンとクロワッサン。時間をかけて頑張っておられました。クロワッサンは美味しいけどこんなに時間と手間がかかるんだと気付いたそうです。初級の体験もしております。初級ではきほんのパンを作ります。体験は、諫早でも開催したいですし、大村校では11/26の9時半から。

　11/17はビーズステッチ教室でした。まだ大村にはこの資格をもっておられる方は少ないのでは。資格がとれ、ビーズ用の糸と針でビーズ素材をカリキュラムに沿って作っていきます。 レッスン1は携帯ストラップ。お花のところがむずかしたっかそうです。体験会もしております。お気軽にお尋ねください。

11/20はグラスアート教室と裁縫教室でした。

裁縫教室は写真をとっていないのですが、ｸﾞﾗｽｱｰﾄも素敵な作品ができていましたよ。今日は男性の方も体験をしていかれました。

男性の方の体験もクリスマスのベルを作成しておりました。.上の写真はランプです。200種類のカラーフイルムから選び鉛のシールで（色も太さも数種類）カリキュラムに沿って作っています。みなさん、輝いていますね。

資格がとれる教室です。体験も受け付けております。0957-55-5575

–いよいよ2日目に突入。計画通り、2日目にスタミナが保持できるようスタッフと準備した甲斐があり、忘れ物もなく順調にショーに望めました。2日目のメニュータイトルは、「秋に食べたいパン」食欲の秋、旬の素材を使ってできないか思案したメニュー。パンと料理を先着100名（実はそれ以上用意していたら、予想通り行列が絶えなく100名越しています）2日間来てくださった方もおり、感謝です。教室の方々も遊びによってくださいました。

今日の写真は、雑誌社の編集者の方に撮ってもらいました。今日のメニューも好評でした。スタッフのみなさん、ここ数日どうもお疲れ様でした。とっても楽しく活動できました。また、明日から別の企画で盛り上がっていきますのでどうぞよろしくお願いします。

めだかの学校パン教室に興味がある方は、0957-55-5575まで

今日は、諫早でのイベントで料理ショーを行いました。今日のテーマは「気軽にイタリアン」家庭で気軽に作れる料理をテーマに考えました。

スープとパンを作り、なんと先着100名様に無料で試食を用意しました。100名分用意するにあたり、たくさんの方が一緒に裏方に徹してくれたことをとても感謝いたします。おかげさまで列ができ、あっというまに100名分はなくなりました。作ったものを載せていない。自分達でとる余裕もなかったです。

美味しい、楽しかったと声をかけていただき感激です。スタッフのみなさんお疲れ様でした。

明日は「秋に食べたいパン」これも面白いメニュー用意しております。12時半～　諫早で開催。くわしくは、めだかの学校　0957-55-5575へご連絡ください。

今日はグラスアート教室（ニューステンドグラス）と裁縫教室の日でした。グラスアートは、インストラクターの資格もとれるステンドグラス風の教室です。

写真左は、受講生のかたの作品。次回この方作品は、講師認定カリキュラム最後の作品を作ります。写真右は、以前お話したグランプリをとった講師の作品写真。現物をみていないのですが、とっても素敵なんでしょうね。みんなみいっていました。

裁縫教室は、みなさん第1号作品ができあがりました。

バックとお子様の洋服をそれぞれ作られて方からお借りして写真をパチリ。手作り最高です。みなさん、好きなものを作っています。初歩から家庭科の教員経験のある先生から、やさしく丁寧に指導してもらっています。とっても明るい先生です。

そして、明日は九州ガス　諫早支店様のガス祭りにて料理ｼｮｰ出演です。先着100名様のために丹精こめて試食を作り用意してお待ちしております。明日はイタリアンです。写真をってくれる人がいたら落ち着いてからブログにて紹介します。

教室の体験会のお尋ねは　めだかの学校　0957-55-5575　　まで。

今日はビーズステッチと超簡単料理教室が同時進行で10時～開催されました。

まずビーズステッチってきかれたことありますか？なんと画期的！ビーズ用の針と糸で通していくのです。そして、資格もとれる！ステッチの資格を持っている方は長崎でも少ないのdでは？

右のブレスレットは淡水パールをふんだんに使用。このブレスレットは体験可能です。

11/17と11/19を11月は予定しております。ぜひ体験してみてくださいね。

0957-55-5575　　めだかの学校

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今月の超簡単料理教室は、はるさめを使い3品できあがりました。はるさめサラダを包んであげたり、冷たいスープにしたりと毎回　先生は乾物の魔法使いです。

次回は、しばらく充電期間を置いて2月から開催を予定しております。毎回好評で人数も少人数制で開催しておりますので気になるかたは声をかけてくださいね。開始したら真っ先にご連絡します。

11/7,8で料理ショーのイベントに参加することとなり、先着100名さまの試食をいかにスムーズずに用意できるかテストしていました。

何品か作ります。そのうちの1品です。さてこれは何でしょう？？味も気になりませんか？

ぜひ先着100名様の中に間に合ってくださいね。【昨年は100名以上並んでいただきとっても感動しました】くわしくは、0957-55-5575　めだかの学校へお尋ねください。

諫早のパン教室も開始しようと考えております。体験してみたい方は、日時を相談させていただきますのでご連絡お待ちしております。